Polièdrica

EXPECT_Art (Exploring and Educating Cultural Literacy through Arts) és un projecte de recerca en el qual participen diferents universitats i col·lectius artístics de sis països europeus (Dinamarca, Alemanya, Hongria, Polònia, Eslovènia i Espanya). El seu objectiu és investigar i promoure una educació cultural crítica mitjançant pràctiques artístiques en escoles i comunitats locals. Precisament el segon adjectiu, “crítica”, guia i vertebra el plantejament de EXPECT_Art, a fi de treure a relluir els buits i hegemonies que dicten el que és o deixa de ser cultura.

A Barcelona, l’equip de EXPECT_Art està format per vuit investigadorxs de la Facultat de Belles Arts de la Universitat de Barcelona i dos integrants del centre de mediació, educació i art contemporani E:\ART. En aquest article, Aurelio ens explica el projecte de primera mà, i ens acosta a les intervencions desenvolupades al llarg de 2024 i 2025 en dos centres educatius de la ciutat: un situat en el centre històric i un altre en la perifèria.

Després de preparar diverses amanides i una vinagreta amb productes de l’hort de Ca Masdeu, la Cecilia i la Marina tornen a prendre la paraula des del front de l’aula. Els grups d’estudiants ja estan llestos per a provar el que han elaborat. Però abans de començar a menjar, la Marina aprofita el moment per a reflexionar sobre una qüestió clau: compartir el menjar també és una manera de conviure.

Per a explicar-ho, esmenta tres paraules que li semblen importants. La primera és comensals, que fa referència a les persones que comparteixen taula. La segona és company, que prové de la idea de compartir el pa. I la tercera és sobretaula, un costum present en moltes cultures, que consisteix a continuar conversant havent dinat. Segons la Marina, aquesta estona compartida també forma part del ritual del menjar.

A més, assenyala una pràctica comuna en la tradició cristiana: donar gràcies a Déu abans de cada menjar. Llavors llança una pregunta al grup: “I vosaltres com ho feu a casa?”. Un estudiant la família del qual procedeix de Bangladesh respon que també donen gràcies a Déu. Intenta repetir el que sol dir la seva àvia abans de menjar, però se li fa difícil traduir-ho al català, i finalment el recita en veu baixa, en l’idioma original.

Aquesta escena va tenir lloc al març de 2025 a l’escola D., situada en el centre històric de Barcelona, amb un grup d’estudiants de quart, cinquè i sisè de Primària. Marina Monsonís és la coordinadora de la Cuina Oberta del Museu d’art Contemporani de Barcelona (MACBA) i Cecilia Garrido forma part dels horts comunitaris de Ca Masdeu, una masia als afores de Barcelona que funciona com a centre social i residència. Ambdues van ser convidades a organitzar una de les sessions del taller de cuina que es desenvolupava en el centre els dimarts, de 14.30 a 16h. En col·laboració amb la docent, la metodologia i els continguts del taller s’estaven redefinint des de febrer a partir del projecte de recerca europeu Explorar i Educar l’Alfabetisme Cultural a través de les Arts (EXPECT_Art).

L’escena és significativa no tant pel que ocorre en ella com per l’espai d’intercanvi que obre: la vida religiosa (i per tant també cultural) de l’alumnat no sol aparèixer o connectar-se amb els espais curriculars de l’escola. No necessàriament per la indiferència de l’equip docent i directiu, obert en molts casos a conèixer aquestes realitats, sinó perquè sovint són les pròpies criatures i les seves famílies els qui han assumit, de manera més o menys implícita, que no cal compartir qüestions vinculades a la seva religió en un centre laic i occidental.

El principal objectiu del projecte EXPECT_Art és el de generar desviaments en projectes curriculars dels centres educatius a fi de connectar-los amb pràctiques culturals i comunitàries de criatures i joves

Precisament, el principal objectiu del projecte EXPECT_Art és introduir canvis o ampliar els continguts curriculars de les escoles a fi de connectar-los amb pràctiques culturals i comunitàries de criatures i joves, les quals discorren sovint fora de la institució. Es tracta per tant d’atorgar-li a aquestes pràctiques i als repertoris que utilitzen un espai rellevant en la vida quotidiana i en els aprenentatges de cada centre. A més, el propòsit de EXPECT_Art és fer-ho a través d’una recerca participativa i basada en les arts, la metodologia de les quals tracta de diversificar –més enllà de l’assignatura d’Educació Plàstica, Visual i Audiovisual– les pràctiques artístiques que es desenvolupen a l’escola i el seu paper en altres matèries.

Estudiants de l’Escola D. preparant una amanida amb verdures de l’hort comunitari de Can Masdeu.

Educació cultural crítica

La noció clau que abasta les intervencions de EXPECT_Art en escoles i comunitats és la de “educació cultural crítica”, un terme que és al seu torn la millor manera que hem trobat de traduir l’anglosaxó critical cultural literacy. Aquesta educació seria crítica, en primer lloc, per considerar que en el món contemporani la cultura ja no pot entendre’s com un conjunt de coneixements que funcionen com la senya d’identitat d’un estat-nació i requereixen ser apresos i repetits a les escoles. Enfront d’aquesta herència passiva, les pràctiques culturals componen un terreny dinàmic, obert a múltiples reinterpretacions des de diversos posicionaments socials.

A més, la creació i participació cultural també impliquen sovint anar més enllà del text o d’un llenguatge escrit. En les formes de vida contemporànies, llenguatges musicals, corporals, digitals o espacials conviuen i s’entrellacen com a formes legítimes d’expressió i de donar-li sentit al món. Aquesta varietat de manifestacions no sols entranya per si mateixes una riquesa cultural, sinó que també fan que diferents grups socials (molts d’ells històricament marginalitzats o minoritzats) configurin les seves experiències quotidianes i, per exemple, el mode en què habiten la ciutat. Així mateix, el reconeixement d’aquesta diversitat de formes i la seva inclusió en els continguts que s’aprenen a l’escola són primordials per a entendre com es produeix i viu la cultura en les societats actuals.

Així doncs, el projecte EXPECT_Art reuneix universitats i col·lectius artístics de sis països de la Unió Europea (Hongria, Dinamarca, Eslovènia, Alemanya, Polònia i Espanya) que es plantegen com enfortir una educació cultural crítica a través de les arts en els seus respectius contextos educatius i comunitaris. En el cas de Barcelona, l’equip de EXPECT_Art està format per vuit investigadores/és de la Facultat de Belles Arts de la Universitat de Barcelona i dos integrants del centre de mediació, educació i art contemporani E:\ART. El treball de camp conjunt que han desenvolupat en dues escoles de la capital catalana ha tractat de seguir, com en la resta de països, els següents principis:

— Generar situacions d’aprenentatge en les quals l’estudiantat pugui desconfiar i qüestionar tot allò que ha estat naturalitzat com a normal.

— Afavorir una educació per a la justícia social, compromesa amb el canvi social i crítica amb el coneixement estandarditzat.

— Qüestionar les representacions, atès que la(s) història(s) i el(els) coneixement(s) són narratives socialment construïdes.

— Establir una base sòlida de coneixements que fomenti l’estranyament, un procés que encoratgi als estudiants a distanciar-se d’idees i perspectives conegudes.

— Crear condicions transformadores per a l’autoreflexió, animant a l’estudiantat que pertany a grups oprimits (i a aquells que formen part de grups dominants) a treballar per al seu creixement personal col·lectiu, enfront del silenciament o l’advertiment.

— Mantenir expectatives altes sobre l’estudiantat, és a dir, partir de la premissa que poden sostenir una discussió madura i transformar-se a si mateixos.

Per tant, agregar la paraula crítica a continuació de “educació cultural” també és essencial en EXPECT_Art per a evitar la instrumentalització i simplificació de les pràctiques culturals de col·lectius minoritzats, com per exemple la mera celebració folklòrica de cultures. Al contrari, el projecte busca preguntar-se el següent: Qui defineix què és cultura? Com apareix l’alteritat o la subalternidad en aquesta definició? On i com apareixen temes de gènere, ètnia i classe? En aquest sentit, EXPECT_Art s’interessa per les pràctiques i expressions culturals de grups i comunitats, incloses unes certes infàncies i adolescències, que solen quedar al marge del relat cultural oficial.

El projecte busca preguntar-se el següent: Qui defineix què és cultura? Com apareix l’alteritat o la subalternidad en aquesta definició? On i com apareixen temes de gènere, ètnia i classe?

Finalment, el projecte EXPECT_Art també es fonamenta en la idea que les pràctiques i mètodes artístics poden servir per a desplaçar o ampliar el currículum, integrant expressions culturals dels estudiants i de les seves comunitats en les pràctiques educatives de l’escola. Així mateix, la pedagogia artística entorn de l’educació cultural crítica ofereix al professorat, a l’alumnat i a les institucions culturals un marc teòric i una sèrie de pràctiques dissenyades per a qüestionar polítiques i discursos de massificació en l’àmbit cultural. Com es tracta d’obrir els espais educatius a diverses maneres d’interpretar i relacionar-se amb el món, les pràctiques artístiques poden ser aliades per a això.

Una estudiante de la Escuela D. deshoja una flor de caléndula durante la cuarta sesión del taller de cocina.

Intervencions basades en les arts en primària i secundària

El treball de camp de EXPECT_Art a Barcelona es va desenvolupar en dues escoles: una d’infantil i primària, situada en el centre històric de la ciutat; i una altra que també inclou l’etapa de secundària, en un barri de la perifèria. En una primera fase, finalitzada al desembre de 2024, l’equip de recerca de la UB i una educadora i artista de E:\ART van acompanyar a docents i grups dels dos centres mitjançant una observació participant, a fi de fer seguiment i col·laborar amb les activitats artístiques ja existents en cada escola i observar les pròpies de l’alumnat. En aquest sentit, es va tractar de comprendre com funcionaven les arts en espais curriculars i extracurriculars, no sols en les assignatures d’educació artística sinó també en altres matèries que tiraven mà de pràctiques artístiques per a generar situacions d’aprenentatge amb l’alumnat.

De gener a abril de 2025, l’equip de EXPECT_Art va participar en espais curriculars de tots dos centres per a desenvolupar intervencions basades en les arts i connectades amb els principis del projecte. Algunes de les tècniques que es van utilitzar van ser el mapatge, una indagació plàstica i especulativa sobre materials diversos, l’elaboració de natures mortes amb objectes quotidians de l’alumnat, pràctiques corporals o performatives, la posada en escena fotogràfica, l’animació stop-motion, la creació de cançons a través d’un programari d’intel·ligència artificial, o simplement la celebració d’esdeveniments entorn del menjar o la visita a un hort urbà.

La participació de EXPECT_Art va estar orientada a vincular la pregunta inicial dels dos projectes amb les pràctiques culturals de les famílies de l’alumnat i, de manera general, a dotar de context a la hipòtesi de partida per a reconèixer el fer científic com a situat i necessàriament parcial.

En el cas de l’escola D., les intervencions van estar focalitzades en el projecte “Fem Ciència” [Fem Ciència] de dos grups de cinquè de primària i en el ja esmentat taller de cuina. El primer es desplega habitualment com un treball de ciències en el qual cada grup d’estudiants planteja una hipòtesi sobre un tema de lliure elecció, després dissenya un experiment per a verificar-la, i finalment dona compte dels resultats. La participació de EXPECT_Art va estar orientada a vincular la pregunta inicial dels dos projectes amb les pràctiques culturals de les famílies de l’alumnat i, de manera general, a dotar de context a la hipòtesi de partida per a reconèixer el fet científic com situat i necessàriament parcial.

Per exemple, un dels grups es va preguntar com afectava la contaminació a la flora i fauna dels rius, de manera que la nostra proposta va consistir a centrar-la en el Llobregat, i també a explorar les formes de vida que tenen lloc en alguns rius dels països d’origen les seves famílies (en la seva majoria arribades a Barcelona d’Àsia del Sud, el Magreb o Llatinoamèrica). Per a això, se li va demanar a cada estudiant que entrevistés els seus familiars pròxims per a recollir records o anècdotes, i que posteriorment mapegessin en grups reduïts les conques fluvials d’aquests països (el Pakistan, l’Índia, República Dominicana, Veneçuela, el Marroc, etc.). D’aquesta manera va emergir una conversa a classe sobre com la contaminació, i en definitiva la petjada ecològica, estan lligades a una sèrie de pràctiques culturals i no poden considerar-se al marge de diverses formes de vida.

Mapes sobre pràctiques culturals al voltant dels rius als països d’origen de las famílies d’estudiants de 5è de Primària (grup B) de l’Escola M.

Quant al taller de cuina, a més de la sessió que es va explicar al principi, es va convidar a l’alumnat a anotar i dibuixar les seves receptes preferides, i a buscar a continuació la procedència geogràfica dels ingredients que s’utilitzaven en elles. El grup també va preparar una macedònia després de calcular la petjada ecològica de les fruites que havien portat a classe, amb diferents llocs d’origen. El taller va concloure amb una trobada amb sis estudiants d’un altre centre de secundària, situat a Canyelles, que prèviament havia emprat una metodologia similar entorn del menjar. La finalitat era compartir les receptes de tots dos centres, per a explicar per què aquests eren els seus plats favorits, qui solia preparar-los a casa seva i quin significat tenien. D’aquesta manera el taller de cuina, compost de cinc sessions i orientat habitualment a qüestions dietètiques o tècniques culinàries, s’havia obert a explorar diverses qüestions socioculturals sobre el menjar amb una òptica crítica (d’acord amb els sis punts que es van compartir més amunt), incloent a més pràctiques sensorials relacionades amb veure, tocar, provar o barrejar ingredients i plats.

La intervenció de EXPECT_Art a l’escola-institut situada a la perifèria de Barcelona, i que anonimitzarem com a M., també va ser doble. D’una banda, es van organitzar 9 sessions amb cadascun dels dos grups de 3r d’ESO a partir del projecte curricular Sobre/viure a Barcelona, en el qual es vinculaven assignatures de ciències socials i naturals per a entendre el seu desenvolupament històric i ambiental. La nostra proposta va estar destinada a reconèixer i comprendre maneres de sentir i de ser a la ciutat que tenien a veure amb la quotidianitat de l’alumnat. Per a això, vam organitzar natures mortes amb objectes quotidians que portaven a la motxilla i els vam demanar que li donessin vida a través de figures humanes; els vam proposar que inventessin regidories municipals sobre alguna problemàtica, i que l’escenifiquessin a través d’una imatge actuada; o que li posessin banda sonora a la seva vida diària al barri mitjançant un cadàver exquisit de lletres de cançons i la confecció d’un tema a través d’un programari d’IA. Així mateix, vam visitar un hort urbà (el Quirhort) per a mostrar-li als dos grups un espai a la ciutat on la reconnexió amb la naturalesa anava de bracet amb formes de suport mutu i solidaritat entre veïnes.

El treball de camp de EXPECT_Art ha tractat de deixar en cada centre moments i metodologies significatives, que puguin incorporar-se, mantenir-se o redefinir-se en els cursos esdevenidors.

Finalment, el taller artístic de 4t de primària, que en el cas de M. conjuminava dos grups, es va vincular a partir de EXPECT_Art a un dels temes del curs, l’aparell locomotor. En aquest cas, es va tractar d’explorar la relació de les i els estudiants amb el cos, per a tractar d’entendre i qüestionar què seria un cos normal o monstruós, i també discutir el binomi que s’estableix sovint entre hàbits saludables o perjudicials. Aquesta intervenció es va dur a terme a través d’exercicis corporals, fotomuntatges i un vídeo final amb animació stop-motion en el qual els dos grups d’estudiants van assajar formes monstruoses de mostrar el cos més enllà d’idearis normatius.

Materials sobre la creació de regidoríes municipals a l’Escuela M. a partir del projecte «Sobre/vivir en Barcelona.»

Òbviament, aquesta sèrie d’intervencions es va trobar amb diverses dificultats i resistències. En primer lloc, la incomoditat de molts estudiants a l’hora de compartir de manera oberta els seus interessos i pràctiques culturals, atès que això semblava col·locar-los en una posició de vulnerabilitat, sobretot quan es volien articular debats amb tota la classe. En segon lloc, el complicat encaix que tenien a vegades les propostes de EXPECT_Art amb els ritmes i objectius que havien de complir els projectes curriculars. I, en tercer lloc, els problemes estructurals que podien travessar les escoles; especialment M., on el projecte educatiu de centre encara s’estava consolidant i el professorat evidenciava sovint una posició fràgil enfront d’estudiants que adopten actituds desafiadores o apàtiques.

Amb tot, el treball de camp de EXPECT_Art ha tractat de deixar en cada centre moments i metodologies significatives, que puguin incorporar-se, mantenir-se o redefinir-se en els cursos següents. La idea és que, després d’aquestes intervencions, la perspectiva del projecte trobi algun tipus de continuïtat en les dues escoles. Promoure l’equitat i ajudar a desmantellar pràctiques arrelades en esquemes de pensament colonial, sustentar relacions acurades amb i entre l’alumnat i el professorat, diversificar les pràctiques artístiques, o fer ús d’aquestes per a desplaçar la cultura que s’aprèn, han guiat la temptativa del EXPECT_Art en la primera meitat de 2025. A partir de tardor i fins a finals de 2026, el projecte se centrarà en difondre la seva activitat en els sis països involucrats mitjançant la formació docent o la convocatòria de cursos internacionals; i també continuarà reflexionant, a partir del realitzat, sobre com promoure una educació cultural crítica en contextos educatius i comunitaris.

Publicitat